Descrição
Esse livro mostra como pode ser servida uma comida simples de qualidade que traz lembranças da comida saborosa de infância, de casa, num clima de restaurante sofisticado. Francisco Ansiliero é dono e chef do restaurante Dom Francisco. Inaugurado em 1998, o restaurante recebe um público especial e Francisco faz questão de atender seus clientes pessoalmente. Cria todos os pratos e está presente em sua cozinha diariamente. Além de receitas do restaurante, o livro está recheado de fotos, histórias e orientações dos pratos que sempre agradaram ao público brasiliense. É uma ótima pedida para quem quer agradar alguém, aprender a cozinhar uma boa comida e até se deliciar com boas dicas de culinária.
Dados Técnicos
Peso: 330g
ISBN: 9788598694351