Dos Comes E Bebes Do Espirito Santo, livro de Arthur Bosisio

Dos Comes E Bebes Do Espirito Santo

Dos Comes E Bebes Do Espirito Santo
editora: SENAC
assunto:
As moquecas capixabas dispensam apresentação, mas provavelmente poucos, fora da região, já provaram um biju de coco na folha de bananeira ou uma garoupa salgada. Nesse livro, os segredos da culinária do Espírito Santo podem ser revelados em 60 receitas de pratos típicos, doces e salgados, testadas pela equipe do hotel-escola Ilha do Boi. Texto de Renato Jose Costa Pacheco e Luiz Guilherme Santos Neves e fotos de Humberto Medeiros.
Dos Comes E Bebes Do Espirito Santo, livro de Arthur Bosisio
Descrição
As moquecas capixabas dispensam apresentação, mas provavelmente poucos, fora da região, já provaram um biju de coco na folha de bananeira ou uma garoupa salgada. Nesse livro, os segredos da culinária do Espírito Santo podem ser revelados em 60 receitas de pratos típicos, doces e salgados, testadas pela equipe do hotel-escola Ilha do Boi. Texto de Renato Jose Costa Pacheco e Luiz Guilherme Santos Neves e fotos de Humberto Medeiros.

Dados Técnicos
Peso: 1120g
ISBN: 9788585746476


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