Gilberto Kac, Rosely Sichieri e Denise Petrucci Gigante (orgs.)

Epidemiologia Nutricional

assunto: Nutrição e Alimentação, Epedemiologia

A obra oferece uma ampla e atualizada visão dos problemas nutricionais de relevância para a saúde pública no país, tendo em vista a realidade de ensino e pesquisa e o cenário epidemiológico e nutricional atual.

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