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Cachaca Artesanal. Do Alambique A Mesa
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Descrição
Este livro apresenta a história, informações técnicas, curiosidades e casos preciosos que giram em torno da caninha. Os autores associam conhecimento técnico à paixão, pesquisa ao humor, experimentação culinária à tradição para montar este relato atual sobre a bebida.Dados Técnicos
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