Culinaria Paulista Tradicional, livro de Vários Autores

Culinaria Paulista Tradicional

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assunto:
Cerca de 85 receitas selecionadas, resultantes de cuidadosa pesquisa histórica e que configura a existência de uma culinária paulista. As receitas foram objeto de pesquisa culinária nos hotéis da rede SENAC São Paulo. Edição bilíngüe.
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Descrição
Cerca de 85 receitas selecionadas, resultantes de cuidadosa pesquisa histórica e que configura a existência de uma culinária paulista. As receitas foram objeto de pesquisa culinária nos hotéis da rede SENAC São Paulo. Edição bilíngüe.

Dados Técnicos
Peso: 1000g
ISBN: 9788573590531


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