Descrição
Apresenta-se como um trabalho estritamente científico e multidisciplinar. Nove
especialistas tratam de aspectos básicos do tema, segundo diferentes perspectivas: a
metodológica, a tecnológica, a química, a agronômica e a farmacológica. São também
abordados os problemas de controle de qualidade e as questões ambientais envolvidas e o
inquestionável alcance social.
Dados Técnicos
Páginas: 231
Peso: 356g
ISBN: 9788571391178