Culinária Paulista Tradicional: Nos Hotéis Senac São Paulo, livro de Caloca Fernandes

Culinária Paulista Tradicional: Nos Hotéis Senac São Paulo

Culinária Paulista Tradicional: Nos Hotéis Senac São Paulo
editora: SENAC
Nessa publicação, os profissionais da área e o público em geral encontrarão indicações seguras, adequadamente testadas, de como preparar pratos tradicionais da cozinha paulista. São indicados os ingredientes dessa cozinha, receitas de bebidas típicas, além de 53 receitas de salgados e 32 receitas de doces.
Culinária Paulista Tradicional: Nos Hotéis Senac São Paulo, livro de Caloca Fernandes
Descrição
Nessa publicação, os profissionais da área e o público em geral encontrarão indicações seguras, adequadamente testadas, de como preparar pratos tradicionais da cozinha paulista. São indicados os ingredientes dessa cozinha, receitas de bebidas típicas, além de 53 receitas de salgados e 32 receitas de doces.

Dados Técnicos
Páginas: 132
Peso: 898g
ISBN: 9788539600991