As revoluções da comida. O impacto de nossas escolhas à mesa, livro de Rafael Tonon

As revoluções da comida. O impacto de nossas escolhas à mesa

As revoluções da comida. O impacto de nossas escolhas à mesa
preço: R$ 72,90
Disponíveis agora — semelhantes
Em carne viva
R$ 68,90
Os órgãos dos sentidos
R$ 80,90
Uma verdade indigesta - como a indústria alimentícia manipula a ciência do que comemos
R$ 68,00
Vento vadio. As crônicas de Antônio Maria
R$ 106,90
Novelas completas. Felicidade conjugal, A morte de Ivan Ilitch, Sonata a Kreutzer, Padre Siérgui
R$ 101,90
Meu nome era Eileen
R$ 76,90
O diário de Edward, o hamster (1990-1990)
R$ 54,90
Bom crioulo
R$ 66,90
Lupa da alma. Quarentena-revelação
R$ 48,90
O pêndulo da democracia
R$ 84,90
editora: TODAVIA
assunto: ,,,,,,,,,
Das primeiras cadeias de fast-food drive-in à indústria de restaurantes finos, das garagens tecnológicas do Vale do Silício aos campos orgânicos do Vale do Hudson, o autor descortina a recente revolução alimentar e seus movimentos, apresentando os personagens centrais dessas mudanças que impactaram a forma como nos alimentamos. Uma reportagem envolvente que combina as aventuras de Anthony Bourdain com as habilidades de Malcolm Gladwell.
preço: R$ 72,90
Disponíveis agora — semelhantes
Em carne viva
R$ 68,90
Os órgãos dos sentidos
R$ 80,90
Uma verdade indigesta - como a indústria alimentícia manipula a ciência do que comemos
R$ 68,00
Vento vadio. As crônicas de Antônio Maria
R$ 106,90
Novelas completas. Felicidade conjugal, A morte de Ivan Ilitch, Sonata a Kreutzer, Padre Siérgui
R$ 101,90
Meu nome era Eileen
R$ 76,90
O diário de Edward, o hamster (1990-1990)
R$ 54,90
Bom crioulo
R$ 66,90
Lupa da alma. Quarentena-revelação
R$ 48,90
O pêndulo da democracia
R$ 84,90
As revoluções da comida. O impacto de nossas escolhas à mesa, livro de Rafael Tonon

Quem comprou este livro também comprou

Descrição
Das primeiras cadeias de fast-food drive-in à indústria de restaurantes finos, das garagens tecnológicas do Vale do Silício aos campos orgânicos do Vale do Hudson, o autor descortina a recente revolução alimentar e seus movimentos, apresentando os personagens centrais dessas mudanças que impactaram a forma como nos alimentamos. Uma reportagem envolvente que combina as aventuras de Anthony Bourdain com as habilidades de Malcolm Gladwell.

Dados Técnicos
Páginas: 160
Peso: 220g
ISBN: 9786551140150


A Livraria

A 30PorCento é uma livraria virtual cuja missão principal é potencializar, através dos livros, a renovação do pensamento crítico brasileiro. Oferecemos livros com desconto em todo nosso catálogo.

Frete: antes de fechar sua compra você poderá optar por dois tipos de envio conforme calculado por nosso sistema de delivery. As opções são frete Econômico, que lhe garante o preço mais baixo de envio, ou o frete Expresso, que chega até você da forma mais rápida possível. Nossos métodos de envio incluem transportadoras privadas, motoboys ou os Correios.

Política de troca e devolução: produtos vendidos e enviados pela Livraria 30porcento podem ser devolvidos em até 30 dias após o recebimento do pedido. Para receber o reembolso total, os produtos devolvidos devem estar em condições de novo. Produtos com defeito podem ser devolvidos no prazo de garantia legal solicitados por email em até 30 dias.


Editoras

> ALAMEDA
> ALEPH
> ARQUIPÉLAGO
> ATELIE
> AUTONOMIA LITERÁRIA
> BAZAR DO TEMPO
> BERLENDIS & VERTECCHIA
> BLUCHER
> BOITEMPO
> COMPANHIA DAS LETRAS
> CONTRACORRENTE
> CONTRAPONTO
> CORTEZ
> DUBLINENSE
> EDIPUCRS
> EDITORA 34
> EDITUS
> EDUFBA
> EDUFPA
> EDUFSCAR
> ELEFANTE
> ESTAÇÃO LIBERDADE
> GERAÇÃO EDITORIAL
> ILUMINURAS
> IMPRENSA OFICIAL
> KAPULANA
> KLAXON
> LIBER ARS
> L&PM
> LOTE 42
> MERCADO DE LETRAS
> MUNDARÉU
> OFICINA RAQUEL
> PARÁBOLA
> POLEN
> POLITEIA
> PONTES
> RECORD
> ROCCO
> SENAC
> TODAVIA
> UBU
> UFSM
> UFV
> UNB
> UNESP
> UNICAMP
> UNIFESP
> UNIJUÍ
> UNISINOS
> WMF MARTINS FONTES
> ZOUK



Apoiamos

Blog Não Gosto de Plágio - a polêmica do plágio de traduções literárias no Brasil, por Denise Bottmann