OBRAS DE REFERÊNCIA 
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OBRAS DE REFERÊNCIA
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Sal, gordura, ácido, calor. Os elementos da boa cozinha
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PNL e saúde. Recursos da PNL para uma vida saudável (2ª Edição)
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A África na sala de aula. visita à história contemporânea (4ª Edição)
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Enciclopédia brasileira da diaspora africana (4ª Edição e ampliada)
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Dicionário de relações étnicas e raciais (2ª Edição)
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Religiões negras no Brasil. da escravidão à pós-emancipação
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