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Visualizando 113 lançamentos de livros cujo assunto é '

Gastronomia

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Mil e uma noites, mil e uma iguarias (2ª edição), livro de Belluzzo Rosa

R$ 67,00

Preço de capa: R$ 79,00

(desconto de -15%)

Mil e uma noites, mil e uma iguarias (2ª edição)

Belluzzo Rosa

Café com design: a arte de beber café, livro de Eliana Relvas, Miriam Gurgel

R$ 83,00

Preço de capa: R$ 104,00

(desconto de -20%)

Café com design: a arte de beber café

Eliana Relvas, Miriam Gurgel

Manual Pratico de Panificação, livro de Gisela Redoschi

R$ 115,00

Preço de capa: R$ 144,00

(desconto de -20%)

Manual Pratico de Panificação

Gisela Redoschi

Manual Pratico de Confeitaria, livro de Vários Autores

R$ 125,00

Preço de capa: R$ 157,00

(desconto de -20%)

Manual Pratico de Confeitaria

Vários Autores

Alquimia Dos Alimentos, livro de Luiz Antônio Borgo, Nancy de Pilla Montebello, Raquel B. A. Botelho, Wilma M. C. Araújo

R$ 53,00

Preço de capa: R$ 67,00

(desconto de -21%)

Alquimia Dos Alimentos

Luiz Antônio Borgo, Nancy de Pilla Montebello, Raquel B. A. Botelho, Wilma M. C. Araújo

Viagem Gastronômica Através do Brasil, livro de Caloca Fernandes

R$ 170,00

Preço de capa: R$ 213,00

(desconto de -20%)

Viagem Gastronômica Através do Brasil

Caloca Fernandes

Gastronomia no Brasil e no Mundo, livro de Dolores Freixa, Guta Chaves

R$ 72,00

Preço de capa: R$ 90,00

(desconto de -20%)

Gastronomia no Brasil e no Mundo

Dolores Freixa, Guta Chaves

Alimentos e Bebidas. Uma Visão Gerencial, livro de Francisco Tommy Freund

R$ 68,00

Preço de capa: R$ 80,00

(desconto de -15%)

Alimentos e Bebidas. Uma Visão Gerencial

Francisco Tommy Freund

Gestão da Gastronomia. Custos, Formação de Preços, Gerenciamento e Planejamento do Lucro, livro de Roberto Magno Meira Braga

R$ 66,00

Preço de capa: R$ 83,00

(desconto de -20%)

Gestão da Gastronomia. Custos, Formação de Preços, Gerenciamento e Planejamento do Lucro

Roberto Magno Meira Braga

Comida e Vinho. Harmonização Essencial, livro de José Ivan Santos, José Maria Santana

R$ 72,00

Preço de capa: R$ 91,00

(desconto de -21%)

Comida e Vinho. Harmonização Essencial

José Ivan Santos, José Maria Santana

Mil e Uma Noites, Mil e Uma Iguarias, livro de Belluzzo Rosa

R$ 60,00

Preço de capa: R$ 76,00

(desconto de -21%)

Mil e Uma Noites, Mil e Uma Iguarias

Belluzzo Rosa

Culinária Profissional, livro de Wayne Gisslen

R$ 225,88

Preço de capa: R$ 350,00

(desconto de -35%)

Culinária Profissional

Wayne Gisslen

Tecnologia Culinária, livro de Ione Mendes Teichmann

R$ 70,56

Preço de capa: R$ 98,00

(desconto de -28%)

Tecnologia Culinária

Ione Mendes Teichmann

A Fisiologia do Gosto, livro de Jean-Anthelme Brillat-Savarin

R$ 84,90

Preço de capa: R$ 99,90

(desconto de -15%)

A Fisiologia do Gosto

Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Pão Quente, livro de Jessamyn Waldman Rodriguez

R$ 131,90

Preço de capa: R$ 154,90

(desconto de -15%)

Pão Quente

Jessamyn Waldman Rodriguez

Minha Cozinha em Paris. Receitas e Histórias, livro de David Lebovitz

R$ 165,90

Preço de capa: R$ 194,90

(desconto de -15%)

Minha Cozinha em Paris. Receitas e Histórias

David Lebovitz

Uvas e Vinhos - Química, bioquímica e microbiologia, livro de Milla Alves Baffi, Ellen Silva Lago-Vanzela, Roberto da Silva (orgs.)

R$ 53,00

Preço de capa: R$ 63,00

(desconto de -16%)

Uvas e Vinhos - Química, bioquímica e microbiologia

Milla Alves Baffi, Ellen Silva Lago-Vanzela, Roberto da Silva (orgs.)

Vocabulário básico do vinho, livro de Gérard Margeon

R$ 39,00

Preço de capa: R$ 49,90

(desconto de -22%)

Vocabulário básico do vinho

Gérard Margeon

A comida baiana de Jorge Amado - ou O Livro de Cozinha de Pedro Archanjo com as Merendas de Dona Flor, livro de Paloma Jorge Amado

R$ 174,90

Preço de capa: R$ 204,90

(desconto de -15%)

A comida baiana de Jorge Amado - ou O Livro de Cozinha de Pedro Archanjo com as Merendas de Dona Flor

Paloma Jorge Amado

FUNDAMENTOS DA COZINHA ITALIANA CLASSICA, livro de MARCELLA HAZAN

R$ 98,00

Preço de capa: R$ 129,90

(desconto de -25%)

FUNDAMENTOS DA COZINHA ITALIANA CLASSICA

MARCELLA HAZAN