Filtro

Visualizando 5 lançamentos de livros cujo assunto é '

Engenharia de Alimentos

'.
ANÁLISE SENSORIAL DESCRITIVA QUANTITATIVA: estatística e interpretação - 1. ed. Atualizada, livro de Luciana de Souza Neves Ellendersen e Gilvan Wosiacki (Orgs.)

R$ 22,00

Preço de capa: R$ 28,00

(desconto de -21%)

ANÁLISE SENSORIAL DESCRITIVA QUANTITATIVA: estatística e interpretação - 1. ed. Atualizada

Luciana de Souza Neves Ellendersen e Gilvan Wosiacki (Orgs.)

Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e Água, livro de Renato Abeilar Romeiro Gomes, Valeria Christina Amstalden Junqueira, Margarete Midori Okazaki, Neusely Silva, Neliane Ferraz de Arruda Silveira, Marta Hiromi Taniwaki

R$ 252,00

Preço de capa: R$ 308,00

(desconto de -18%)

Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e Água

Renato Abeilar Romeiro Gomes, Valeria Christina Amstalden Junqueira, Margarete Midori Okazaki, Neusely Silva, Neliane Ferraz de Arruda Silveira, Marta Hiromi Taniwaki

Microrganismos em Alimentos 8, livro de

R$ 317,00

Preço de capa: R$ 387,00

(desconto de -18%)

Microrganismos em Alimentos 8

Indústria de bebidas - Inovação, gestão e produção - vol. 3, livro de Waldemar Gastoni Venturini Filho

R$ 164,00

Preço de capa: R$ 200,00

(desconto de -18%)

Indústria de bebidas - Inovação, gestão e produção - vol. 3

Waldemar Gastoni Venturini Filho

Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos, livro de Heloisa Máscia Cecchi

R$ 53,00

Preço de capa: R$ 63,00

(desconto de -16%)

Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos

Heloisa Máscia Cecchi