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O Mundo da Cozinha. Perfil Profissional. Técnicas de Trabalho e Mercado
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Gestão de Pessoas. Práticas de Recrutamento e Seleção por Competências
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Os Segredos da Macrofotografia Criativa. Técnica, Composição, Estética
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Manual Prático de Cozinha Senac
Felipe Soave Vianna, Gabriel Bratfich Penteado, Julia Delellis Lopes, Vinicius Camoezi Cassarotti
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História da Saúde em Minas Gerais
Rita de Cássia Marques, Anny Jackeline Torres Silveira e Betânia Gonçalves Figueiredo (orgs.)
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Páginas de Sociabilidade Feminina: Sensibilidade Musical no Rio de Janeiro Oitocentista
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Paris - Buenos Aires: Intelectuais no Monde Diplomatique (1999- 2011)
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Fela Kuti: Contracultura e (con)tradição na Música Popular Africana
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Tempo comprado - a crise adiada do capitalismo democrático
