Suplementação Nutricional no Esporte

"O tema Nutrição Esportiva tem sido cada vez mais discutido, analisado, estudado e necessário na atuação dos profissionais da área, não só na orientação a atletas, mas também em situações clínicas de controle da obesidade e da síndrome metabólica. Entretanto, a ciência não consegue responder a todos os questionamentos sobre a melhor conduta nutricional a ser mantida para os praticantes de exercícios físicos, até porque o conhecimento científico não traz respostas finais. As dúvidas são cíclicas e constantemente renovadas por novas descobertas. A partir das respostas fornecidas por estudos c... [Leia mais]