Vinhos: Aprenda na Prática a Degustar a Bebida

Com linguagem visual inovadora, esse livro é ideal para quem quer conhecer o universo dos vinhos. A sommelier norte-americana Marnie Old ensina a escolher, comprar, armazenar, servir e tomar a bebida, com informações práticas e acessíveis e imagens coloridas, que facilitam a compreensão dos conceitos. A autora explica como reconhecer e descrever o sabor, o aroma e a aparência dos vinhos; explora a variedade de brancos, rosés e tintos; defi ne as diferenças entre os vinhos do Velho e do Novo Mundo; revela como identifi car as garrafas e entender os rótulos; além de orientar sobre a harmoniza... [Leia mais]