Manual de Rastreabilidade para a Cadeia Produtiva da Manga, livro de Afonso Mota Ramos, Selene Daiha Benevides, Ronaldo Perez, Diego fiório Dias, Priscila de Matos Rezende

Manual de Rastreabilidade para a Cadeia Produtiva da Manga

editora: EDITORA UFV
Este livro foi elaborado para oferecer aos produtores e processadores de manga suporte na aplicação de rastreabilidade. Pode ser aplicado a outras cadeia de frutas, considerando-se as devidas adequações, uma vez que apresenta aspectos gerais da cadeia produtiva de frutas, conceitos de rastreabilidade e segurança alimentar. Acompanha esta obra um CD com um software de implantação de um sistema de rastreabilidade, visando facilitar a implementação e controle dos lotes de produção, bem como o registro de informações que promovam a rastreabilidade na cadeia produtiva de frutas.
R$ 11,00
preço de capa: R$ 13,00
economia de: R$ 2,00 (15%)
Frete Grátis
para pedidos acima de R$99,00 ou frete fixo de R$6,90 para todo o Brasil.
Parcele
sua compra em 3x de R$3,67 sem juros.
Apenas 2 em estoque.
Descrição
Este livro foi elaborado para oferecer aos produtores e processadores de manga suporte na aplicação de rastreabilidade. Pode ser aplicado a outras cadeia de frutas, considerando-se as devidas adequações, uma vez que apresenta aspectos gerais da cadeia produtiva de frutas, conceitos de rastreabilidade e segurança alimentar. Acompanha esta obra um CD com um software de implantação de um sistema de rastreabilidade, visando facilitar a implementação e controle dos lotes de produção, bem como o registro de informações que promovam a rastreabilidade na cadeia produtiva de frutas.

Dados Técnicos
Peso: 150g
ISBN: 9788572693073