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Leguminosas Graníferas
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Pag: 206
Duas leguminosas são extensivamente plantadas no Pais: o feijão-comum e o caupi, seguidas de longe, pelo feijão-fava. A soja, outra importante cultura brasileira, é mais uma oleaginosa do que uma leguminosa granífera. Dever-se-ia aprender a utilizá-la diretamente como grão na alimentação, como fazem povos de outros países. Dever-se ia, igualmente, dar maior atenção ao cultivo de outras leguminosas graníferas, como lentílha, grão-de-bico, feijão-a... [Leia mais]
Esgotado
Mas podemos checar na editora o prazo para a próxima reimpressão e lhe avisamos assim que estiver disponível. Que tal? Deixe seu email:
Descrição
Ano: 2001Pag: 206
Duas leguminosas são extensivamente plantadas no Pais: o feijão-comum e o caupi, seguidas de longe, pelo feijão-fava. A soja, outra importante cultura brasileira, é mais uma oleaginosa do que uma leguminosa granífera. Dever-se-ia aprender a utilizá-la diretamente como grão na alimentação, como fazem povos de outros países. Dever-se ia, igualmente, dar maior atenção ao cultivo de outras leguminosas graníferas, como lentílha, grão-de-bico, feijão-adzuki, guandu etc., pois, para tanto, existem no Brasil as condições edafoclimáticas necessárias. É isso que se procura mostrar neste livro, destinado a estudantes, agrônomos, pesquisadores e produtores rurais.
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