SUSTENTABILIDADE DO SISTEMA AGROALIMENTAR NOS CERRADOS, livro de Shigeo Shiki

SUSTENTABILIDADE DO SISTEMA AGROALIMENTAR NOS CERRADOS

SUSTENTABILIDADE DO SISTEMA AGROALIMENTAR NOS CERRADOS
editora: EDUFU
assunto:
Décadas de intensa e desordenada ocupação e o frágil ecossistema denominado Cerrado começa a cobrar um alto preço em se tratando de danos ambientais. O aumento do uso da irrigação transformou a água em recurso crítico de sustentabilidade, assim como o uso indiscriminado de agrotóxicos é responsabilizado por sérios desequilíbrios ecológicos na região. Mais recentemente, os estudiosos lançam olhares críticos para a mais nova forma de contaminação - a genética - e propõem-se a re-estudar o processo de globalização do sistema agroalimentar nos cerrados.
SUSTENTABILIDADE DO SISTEMA AGROALIMENTAR NOS CERRADOS, livro de Shigeo Shiki
Descrição
Décadas de intensa e desordenada ocupação e o frágil ecossistema denominado Cerrado começa a cobrar um alto preço em se tratando de danos ambientais. O aumento do uso da irrigação transformou a água em recurso crítico de sustentabilidade, assim como o uso indiscriminado de agrotóxicos é responsabilizado por sérios desequilíbrios ecológicos na região. Mais recentemente, os estudiosos lançam olhares críticos para a mais nova forma de contaminação - a genética - e propõem-se a re-estudar o processo de globalização do sistema agroalimentar nos cerrados.

Dados Técnicos
Peso: 150g
ISBN: 9788570780508


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