O bagaço da cana - Os engenhos de açúcar do Brasil holandês

Páginas: 216
Coleção: Penguin
Formato: 13 x 20cm
Peso: 210g
Acabamento: Brochura
Edição: 1ª maio/2012

Depois de O Brasil holandês, em que Evaldo Cabral de Mello contextualiza trechos dos documentos mais importantes sobre a presença batava no Nordeste, o autor publica obra sobre os engenhos de açúcar na região, que complementa o livro anterior e constitui um instrumento valioso para o estudo da história socioeconômica do período.

Em O bagaço da cana, o autor analisa asp... [Leia mais]