CasaMia: Cozinhar à Italiana com Amor e Paixão para a Família e os Amigos, livro de Cristina Bottari

CasaMia: Cozinhar à Italiana com Amor e Paixão para a Família e os Amigos

editora: AMBIENTES E COSTUMES
assunto:
Autora do best-seller Mamma Mia, que recebeu o Gourmand Award como sendo "o melhor livro de culinária italiana de 20", Cristina Bottari se lança desta vez no Casa Mia. Trata-se de um livro de receitas de uma mãe, a autora, que cozinha todos os diaspara a família. Um conjunto de sugestões elaboradas e provadas com paciência ao longo dos anos, formado por conselhos de virtuosas amigas e antigas iguarias familiares. Além da cozinha tradicional italiana, o leitor encontrará pratos originais e contemporâneos descobertos em viagens, restaurantes da moda, trattorias do interior da Itália, onde o t... [Leia mais]

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Descrição
Autora do best-seller Mamma Mia, que recebeu o Gourmand Award como sendo "o melhor livro de culinária italiana de 20", Cristina Bottari se lança desta vez no Casa Mia. Trata-se de um livro de receitas de uma mãe, a autora, que cozinha todos os diaspara a família. Um conjunto de sugestões elaboradas e provadas com paciência ao longo dos anos, formado por conselhos de virtuosas amigas e antigas iguarias familiares. Além da cozinha tradicional italiana, o leitor encontrará pratos originais e contemporâneos descobertos em viagens, restaurantes da moda, trattorias do interior da Itália, onde o tempo transcorre lento e, em meio à conversa, trocam-se fórmulas de deliciosas e suculentas refeições.

Dados Técnicos
Páginas: 256
Peso: 1125g
ISBN: 9788561749262


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