Natural: Simples Saudável e Saboroso, livro de Alain Ducasse

Natural: Simples Saudável e Saboroso

editora: SENAC
"É tempo de retornar ao essencial e de reencontrar o simples prazer de cozinhar os legumes, os cereais e as frutas, indispensáveis a uma alimentação saudável e equilibrada. Sigo a regra de que cozinhar é encontrar os abores da natureza. Quanto melhor se comer, melhor se vive."