Cozinha Vegetariana Do Mediterrâneo, livro de Malu Simões | Alberto Musacchio

Cozinha Vegetariana Do Mediterrâneo

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assunto:
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Descrição
Esta livro apresenta uma coletânea de receitas vegetarianas. O autor procurou transformar as receitas tidas como clássicas da cozinha italiana em pratos contemporâneos. A obra pretende revelar segredos de como fazer massas frescas leves e macias, preparar um bolo de chocolate com o mínimo de esforço, combinar sabores e texturas contrastantes para transformar receitas práticas em pratos divinos.

Dados Técnicos
Páginas: 298
Peso: 1286g
ISBN: 9788531611643


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