Engenharia de Produção Aplicada ao Agronegócio

Há não mais do que vinte anos os pesquisadores de economia e de engenharia de produção, transportes e alimentos passaram a perceber a importância de estudar as redes de empresas e cadeias de suprimentos, claramente associadas à problemática da logística.
Paralelamente, no Brasil, o agronegócio passou a ter enorme e fundamental importância econômica para a balança comercial e para o provimento de recursos para a alimentação de pessoas e de animais, não só em nosso país como em todo o globo terrestre. Assim, professores e pesquisadores de algumas universidades e empresas brasileiras pa... [Leia mais]