Aquim, livro de Suzete Aché

Aquim

editora: SENAC
assunto:
O livro conta a história do Buffet Aquim, uma das principais grifes gastronômicas do eixo Rio-São Paulo e um dos mais prestigiados bufês do país. A jornalista Suzete Aché relata como tudo começou, desde o cuidado na produção de cada evento e a criatividade da matriarca Luiza Aquim ao perfil de cada um dos outros membros da família - Rodrigo, Rafael e Samantha -, além de oferecer deliciosas receitas. As fotos de Alexander Landau revelam os bastidores dos eventos e detalhes dos pratos preparados por esses talentosos profissionais.

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Descrição
O livro conta a história do Buffet Aquim, uma das principais grifes gastronômicas do eixo Rio-São Paulo e um dos mais prestigiados bufês do país. A jornalista Suzete Aché relata como tudo começou, desde o cuidado na produção de cada evento e a criatividade da matriarca Luiza Aquim ao perfil de cada um dos outros membros da família - Rodrigo, Rafael e Samantha -, além de oferecer deliciosas receitas. As fotos de Alexander Landau revelam os bastidores dos eventos e detalhes dos pratos preparados por esses talentosos profissionais.

Dados Técnicos
Peso: 1310g
ISBN: 9788587864789


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