Dicionário de Termos Gastronômicos em 6 Idiomas - Português, Inglês, Espanhol, Francês, Italiano, Alemão, livro de Roberta Malta Saldanha

Dicionário de Termos Gastronômicos em 6 Idiomas - Português, Inglês, Espanhol, Francês, Italiano, Alemão

editora: SENAC RIO
O livro Dicionário de termos gastronômicos em 6 idiomas - Português, Inglês, Espanhol, Francês, Italiano, Alemão, de autoria de Roberta Malta Saldanha e publicado pela Editora Senac Rio, é uma fonte de consulta importantíssima para todos aqueles quegostam de se aventurar pelos caminhos gastronômicos e precisam traduzir certos termos provenientes de cardápios, receitas e livros especializados. Com mais de 4.500 termos em seis idiomas (português, inglês, espanhol, francês, italiano e alemão), a obra ainda conta com tabelas de conversão de medidas e temperaturas. Portanto, é um livro indispens... [Leia mais]
Descrição
O livro Dicionário de termos gastronômicos em 6 idiomas - Português, Inglês, Espanhol, Francês, Italiano, Alemão, de autoria de Roberta Malta Saldanha e publicado pela Editora Senac Rio, é uma fonte de consulta importantíssima para todos aqueles quegostam de se aventurar pelos caminhos gastronômicos e precisam traduzir certos termos provenientes de cardápios, receitas e livros especializados. Com mais de 4.500 termos em seis idiomas (português, inglês, espanhol, francês, italiano e alemão), a obra ainda conta com tabelas de conversão de medidas e temperaturas. Portanto, é um livro indispensável para estudantes e simpatizantes da arte de cozinhar. A autora Roberta Malta Saldanha é vencedora do prêmio Jabuti na categoria gastronomia.

Dados Técnicos
Páginas: 648
Peso: 1000g
ISBN: 9788577561711