Lavanderia hoteleira: técnicas e operações, livro de Índio Cândido e Elenara Viera de Viera

Lavanderia hoteleira: técnicas e operações

editora: EDUCS
Esta obra tem a finalidade de orientar o profissional hoteleiro e auxiliá-lo a decidir sobre a implantação ou não de uma lavanderia. Conhecer o maquinário, produto, ciclo de lavagem e funcionamento de uma lavanderia é uma das obrigações do gerente hoteleiro que está preocupado com o bem-estar e conforto do hóspede. Entendemos, também, que a carência de bibliografia específica sobre lavanderia de hotel é um dos fatores que dificulta essa avaliação e a tomada de decisão: implantar ou não uma lavanderia.

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Descrição
Esta obra tem a finalidade de orientar o profissional hoteleiro e auxiliá-lo a decidir sobre a implantação ou não de uma lavanderia. Conhecer o maquinário, produto, ciclo de lavagem e funcionamento de uma lavanderia é uma das obrigações do gerente hoteleiro que está preocupado com o bem-estar e conforto do hóspede. Entendemos, também, que a carência de bibliografia específica sobre lavanderia de hotel é um dos fatores que dificulta essa avaliação e a tomada de decisão: implantar ou não uma lavanderia.

Dados Técnicos
Peso: 299g
ISBN: 9788570612410


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