Maitre D Hotel: Técnicas de Serviço, livro de Índio Cândido

Maitre D Hotel: Técnicas de Serviço

editora: EDUCS
O livro Maitre d´Hotel - técnicas de serviço quer servir de apoio e orientação a profissionais, como professores, instrutores, estudantes e outros que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre a atividade hoteleira. Não é um livro que sintetiza ummanual
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Descrição
O livro Maitre d´Hotel - técnicas de serviço quer servir de apoio e orientação a profissionais, como professores, instrutores, estudantes e outros que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre a atividade hoteleira. Não é um livro que sintetiza ummanual

Dados Técnicos
Páginas: 304
Peso: 450g
ISBN: 9788570612014