Gordura sem Medo. Por que a Manteiga, a Carne e o Queijo Devem Fazer Parte de Uma Dieta Saudável, livro de Nina Teicholz

Gordura sem Medo. Por que a Manteiga, a Carne e o Queijo Devem Fazer Parte de Uma Dieta Saudável

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Depois de investigar por quase uma década os efeitos da gordura animal na saúde das pessoas,a jornalista Nina Teicholz revela o impensável: tudo o que nos disseram sobre a gordura era mentira. Esta narrativa vibrante nos apresenta indícios decisivos que viram de ponta-cabeça, de uma vez por todas, as noções convencionais sobre a gordura na alimentação, permitindo-nos enfim trazer de volta para nossa vida esses alimentos deliciosos.
Descrição
Depois de investigar por quase uma década os efeitos da gordura animal na saúde das pessoas,a jornalista Nina Teicholz revela o impensável: tudo o que nos disseram sobre a gordura era mentira. Esta narrativa vibrante nos apresenta indícios decisivos que viram de ponta-cabeça, de uma vez por todas, as noções convencionais sobre a gordura na alimentação, permitindo-nos enfim trazer de volta para nossa vida esses alimentos deliciosos.

Dados Técnicos
Páginas: 464
Peso: 449g
ISBN: 9788546901586