Sabores do Piemonte, Os: Receitas, História e Hitórias, livro de Rudolf Trefzer

Sabores do Piemonte, Os: Receitas, História e Hitórias

editora: SENAC
assunto:
Esse livro é uma incursão de Trefzer em busca dos sabores do Piemonte, empreendida de maneira que respeita o decurso de uma refeição piemontesa [...]. As receitas estão inseridas em informações básicas sobre ingredientes e produtos, esclarecimentos sobre a história da comida e da bebida, assim como observações e comentários pessoais.

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Descrição
Esse livro é uma incursão de Trefzer em busca dos sabores do Piemonte, empreendida de maneira que respeita o decurso de uma refeição piemontesa [...]. As receitas estão inseridas em informações básicas sobre ingredientes e produtos, esclarecimentos sobre a história da comida e da bebida, assim como observações e comentários pessoais.

Dados Técnicos
Páginas: 200
Peso: 400g
ISBN: 9788539601233


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