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Lipídios. Aspectos Bioquímicos e Médicos
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Descrição
Neste trabalho, o autor concentra informações básicas sob o aspecto estrutural das diferentes classes de lipídios, cuidando dos aspectos bioquímicos e médicos concernentes a estes, dando informação sobre processos metabólicos que regulam a sua biossíntese bem como o seu catabolismo em tecidos animais, influenciando o desenvolvimento dessa área especializada da Bioquímica.Dados Técnicos
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